Меню

КОФЕ

  • Эспрессо 60 мл- 50 руб.
  • Капучино 350 / 450 мл — 100 / 150 руб.
  • Латте350 / 450 мл — 100 / 150 руб.
  • Флэт уайт 250 мл — 100 руб.
  • Американо 250 / 350 / 450 мл — 50 / 100 / 150 руб.

ЧАЙ

  • Чай черный индийский «Darjeeling» 350 / 450 мл — 50 / 100 руб.
  • Чай зеленый «Green Gold» 350 / 450 мл — 50 /100 руб.
  • ИВАН — ЧАЙ 350 / 450 мл — 50 /100 руб.

Шоколад и какао

  • Какао 350 / 450 мл — 100 / 150 руб.
  • Горячий шоколад 250 / 350 / 450 мл — 100 / 150 / 200 руб.

Холодные напитки

  • Лимонад 350 / 450 мл — 100 / 150 руб.
  • Молочный коктейль 350 / 450 мл — 100 / 150 руб.

ВЫПЕЧКА

  • Маффин 35 гр — 30 руб.
  • Маффин 95 гр — 50 руб.
  • Кукирс — 50 руб.
  • Круассан — 50 руб.
  • Штрудель — 50 руб.
  • Улитка — 50 руб.

ВОДА

  • Боржоми стекло 0.5 мл — 100 руб.
  • Вода газированная / негазированная — 50 руб.
  • Adrenaline Rush 0,5 л — 100 руб.
  • Red Bull 0,25мл — 80 руб.

Мы готовим кофе из зерна 100% арабики класса спешалити Brazil Mogiana.

Бразилия Моджиана — это кофейный регион к северу от Сан-Пауло. Он был назван в честь железнодорожной линии Companhia Mogiana Estrada de Ferro, которая проходила когда-то через этот регион, когда поезда и кофе были неизменными спутниками в коммерческом и общественном развитии стран. Регион Моджиана известен своим богатым красноземом.

Высота произрастания: 950-1050 метров над уровнем моря
Разновидность деревьев: Катурра и Катуаи
Урожай: 2018-2019 года

Кофе натуральной обработки имеет приятную сладость, мягкую кислинку и приятные нотки лесного и грецкого орехов во вкусе, переходящие в послевкусие. 
Оценка 82,5 по SCA.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Объединение Cooxupé (Региональный кооператив производителей кофе в Гуашупе, штат Минас-Жерайс) было образовано в 1932 году как сельскохозяйственный кооператив. В 1957 году полностью переформировано в кофейный кооператив. Сегодня в Cooxupé входят более 12 000 производителей, 84% из которых мелкие потомственные фермеры. Кофе в кооператив приходит из более чем 200 муниципалитетов, расположенных в южных областях регионов Минас-Жерайс, Серрадо Минейро и Вале-до-Рио-Пардо. В последние несколько лет кооператив активно развивает направления спешиалти кофе и сертифицированного кофе.